Extrato de alecrim

Extrato de alecrim

O alecrim (Rosmarinus officinalis), também conhecido como rosemary, alecrim-do-campo, dentre outros nomes populares, é um pequeno arbusto muito comum na região do Mediterrâneo, sendo reconhecido há muitos anos para fins culinários e medicinais.

Benefícios do extrato de alecrim para perda de peso

Com base em um estudo da Nestle Research Center, o extrato de alecrim demonstrou ser capaz de inibir o ganho de peso em testes realizados em ratos, possivelmente devido à capacidade do extrato de alecrim servir para inibir a atividade da lipase, uma enzima que o corpo usa para quebrar células de gorduras.

O extrato de alecrim também pode causar sensação de saciedade por mais tempo, vez que atrasa a digestão das gorduras. Os dados coletados em estudos com animais indicaram que o alecrim pode reduzir a glicose no sangue e os níveis de colesterol, ajudando no controle de peso. Os estudos com ratos indicaram que a suplementação de uma dieta rica em alecrim pode reduzir o peso do corpo por mais de 60%, em comparação com animais alimentados somente a dieta rica em gordura.

O alecrim também é uma boa fonte de vitaminas. As folhas do alecrim possuem betacaroteno, tiamina, vitamina A, vitamina B1, riboflavina, vitamina B2, niacina, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, biotina, ácido pantotênico, vitamina C, vitamina D, vitamina E e vitamina K.

História de uso do alecrim

O alecrim é uma das mais antigas ervas cultivadas pelo homem e já foi usado em cerimônias religiosas, assim como por herbalistas e médicos para ajudar no tratamento e cura de uma infinidade de doenças e desconfortos. No século XVI, o médico Paracelso, fundador da bioquímica, utilizava o chá de alecrim como um tônico para todo o corpo, incluindo o cérebro, coração e fígado. Atualmente, o alecrim é reconhecido por suas poderosas propriedades antioxidantes e sua capacidade de tratar várias doenças.

Refêrencias:
Rosemary extract shows metabolic benefits: Lab data. Nutra Ingredientes USA
How to Use Rosemary Extract for Weight Loss. Livestrong.
University of Maryland Medical Center: Lipase
“Scientia Pharmaceutica”; Investigation of the Volatile Fraction of Rosemary Infusion Extracts; Christine Tschiggerl, et al.; Sept. 30, 2010



  • Comentar

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    RESUMO:

    Benefícios e propriedades do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis) para inibir o ganho de peso e promover a saciedade e digestão.

    Revisado e atualizado em 13.10.2016.